Manon PAUL

"Je m'appelle Manon PAUL. Je viens de Toulouse (France), où j'ai effectué une licence de biochimie, biologie moléculaire et microbiologie. Après un master en Biologie Structurale et Génomique, j'ai commencé ma thèse au laboratoire Architecture et Fonction des Macromolécules Biologiques (AFMB). Je m'intéresse aux Cazymes responsables de la dégradation de l'amidon, les amyloglucosidases de la famille GH15 (base de donnée CAZy), dans l'objectif de leur utilisation en thérapie cellulaire, au sein de l'équipe Glycogenomics, sous la direction de Marie-Line GARRON et Pedro COUTINHO.

My name is Manon PAUL. I come from Toulouse (France), where I did a Bachelor's degree in Biochemistry, Molecular Biology, and Microbiology. After obtaining a Master's degree in Structural Biology and Genomics, I started my PhD at the Architecture et Fonction des Macromolécules Biologiques (AFMB) laboratory. My research focuses on CAZymes involved in starch degradation, specifically GH15 family amyloglucosidases (CAZy database), with the objective of exploring their potential application in cell therapy. I am pursuing this work within the Glycogenomics team, under the supervision of Marie-Line GARRON and Pedro COUTINHO."