Je m’appelle Lauriane Plouhinec, je suis originaire de Brest (Bretagne, France). Je possède un DUT Génie Biologique (IUT de Brest) ainsi qu’un Diplôme d’ingénieur Génie Biologique et Santé (Polytech Angers). Avant de commencer ma thèse, j’ai travaillé 3 ans en tant qu’ingénieure R&D à Lesaffre (Lille) et au CEA (Marcoule). Aujourd’hui je suis en 3e année de thèse CIFRE dont le sujet porte sur l’étude des enzymes fongiques dans un contexte d’alimentation animale. Ma thèse se déroule en partenariat avec l’entreprise Adisseo (Toulouse), sous la co-direction de Jean-Guy Berrin et de Michael Lafond, au laboratoire de Biodiversité et Biotechnologie Fongiques (https://www.bbf-lab.fr/).

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